La Ferme Bellonte
Un peu d'histoire... par Alphonse Bellonte
Agriculteurs depuis de nombreuses générations, notre ferme
est gérée par un Groupement Agricole d'Exploitation Commune (GAEC)
depuis 1974. Nos parents, Émile et Bernadette Bellonte sont à la retraite,
mais, comme tout agriculteur, aident à la ferme. La succession est assurée par
:
Bernard et Annie Bellonte Pierre et
Bernadette Bellonte Alphonse Bellonte
Une ferme de montagne
Sur le flanc est du massif du Sancy, notre exploitation se
trouve à une altitude moyenne de 850 mètres. Située dans le Parc Régional
des Volcans d'Auvergne, elle est classée Zone de Montagne. Le climat est
continental : l'hiver est froid et sec, l'été chaud, l'automne et le printemps
sont généralement arrosés par les précipitations venant de l'Atlantique. Nos
terres sont protégées des vents dominants et bénéficient d'un ensoleillement
privilégié. Pour l'estive, nous utilisons des pacages de montagne qui sont à
plus de 1200 mètres. Les terrains ont été enrichis par les minéraux
apportés lors des éruptions volcaniques et remaniés par l'érosion glaciaire.
L'eau est omniprésente : il y a, sur tout le territoire, de nombreuses sources
qui alimentent la commune, le captage principal se faisant au Regardet,
dans les montagnes du Sancy. Cependant, lors de certains été trop secs, les
nappes phréatiques ne sont pas suffisamment renouvelées : nous sommes alors
obligés de nous rationner.
Les terres
Situées sur le territoire de la commune de Saint-Nectaire,
les terres que nous exploitons se repartissent ainsi :
350 hectares de pâturages naturels dont : 65 de prairie de
fauche (350 tonnes de foin), 230 de prairie naturelle et 6 de prairie
artificielle
35 hectares de cultures dont : 8 de blé, 13 d'orge et 14 de
tricital et pois protéagineux
140 hectares de pâturages en montagne à plus de 1200 mètres
(estive).
Voici mon ami Fonsou
en plein effort !
